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合掌瓜煲猪骨汤的做法

2019-05-16 12:57:01 | 来源: 饮品

合掌瓜煲猪骨汤的材料猪骨600g合掌瓜2个姜相克食品适当盐适当 合掌瓜煲猪骨汤的做法图片步骤,怎样做合掌瓜煲猪骨汤好吃?

切成大块的猪骨洗净切。

合掌瓜也洗净切块。

合掌瓜也洗净去皮切大块块

将猪骨和合掌瓜及两片姜入锅,加水烧开,文火炖2小时。

炖好的汤加点盐调味就行了,喜欢的话可以加点鸡精或味精。

炖好的汤,味道清甜,甘纯。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

合掌瓜,又叫佛手瓜,由于它长的像合起来的手掌,挺成心思的。合掌瓜味道鲜美,营养丰富,特别是,它富含微量元素锌,对儿童非常有益。广东人喜欢用它来和猪骨1起煲汤,钙和锌都有了,哈哈。今天用它来做个汤,除猪骨,其它材料都没有下,味道清香,甘甜,很好喝。

炖的时间不1定两小时,因人而异,骨头可以咬动就好了,呵呵。

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