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亲子盖饭的做法

2019-05-17 13:37:21 | 来源: 凉菜

亲子盖饭的材料:材料(2人份):

1整块鸡腿肉切小块,用盐,料酒,姜片捏1下,放置1小时。

洋葱半个切丝,鸡蛋2个略微搅散备用。

海苔丝少量备用。

调味料:

烹大师(だし)1小勺。

味淋3勺,生抽1勺,糖1勺,料酒1勺调成汁

亲子盖饭的做法:1.锅里倒200ml左右的水,然后把烹大师1小勺放入烧开,然后把之前调制的汁水也1起倒入烧开。

2.把洋葱丝到入,然后把鸡肉也倒入1起煮,到肌肉变色,洋葱酥软的状态后,把搅散的鸡蛋倒入,烧到有些结起来就能够了

3.然后碗里盛好饭,谨慎的把浇头盖在饭上,加些海苔丝在上头就能够了。

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