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糯米5香蒸排骨糯米蒸排骨

2019-05-13 16:18:36 | 来源: 主食

1 : 糯米蒸排骨

≮美食原料≯ 排骨、香菇、藕、糯米。

≮美食做法≯ 1、糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。

2、泡好的香菇切片。

3、排骨红烧(红烧进程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。

4、把排骨捞出,备用。

5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。不用把汁收完。

6、藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到1起。如果锅里还有红烧剩的汁,倒在1起拌匀。

7、装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟关火出锅。

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制作时间:

用餐人数:

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1、第1,准备排骨,糯米,我用的是粽叶子,生抽,料酒,盐,生粉,5香粉,排骨用佐料提早掩半小时。[]这1步忘了拍照,大家知道就行了

2、第2糯米用清水泡3小时,我是昨晚泡的

3、第3,开始上锅蒸吧,我差不多蒸了40就分钟就熟了,

4、最后1歩,清香扑鼻的糯米5香蒸排骨就出锅啦,摆盘开吃吧,有了它,这个冬季不怕冷

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3 : 糯米5香蒸排骨的做法,糯米5香蒸排骨怎样做好吃,糯米5香蒸排骨的家常

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1、

第1,准备排骨,糯米,我用的是粽叶子,生抽,料酒,盐,生粉,5香粉,排骨用佐料提早掩半小时。这1步忘了拍照,大家知道就行了

2、

第2糯米用清水泡3小时,我是昨晚泡的

3、

第3,开始上锅蒸吧,我差不多蒸了40就分钟就熟了,

4、

最后1歩,清香扑鼻的糯米5香蒸排骨就出锅啦,摆盘开吃吧,有了它,这个冬季不怕冷

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4 : 糯米排骨 [图]

材料:

肋排、糯米、白菜叶1张、葱花适当

腌料:

盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少量、鸡精少量、香油少量(可以根据自己的喜好来配制腌料加入辣椒末或蒜泥等)

做法:

1、肋排洗净斩1寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右;

2、同时将糯米淘洗干净,加水也浸泡两个小时后沥干备用;

3、取白菜叶1张,在沸水中烫1下,沥干,铺在盘子底部;

4、腌渍好的排骨放进糯米中滚1下,使排骨表面裹上1层糯米;均匀平铺在盘子里,周围也略撒1些糯米;

5、上锅蒸1个半小时;取出撒上葱花便可。

5 : 糯米蒸排骨-全程图解

材料:肋排、糯米、白菜叶1张、葱花适当

腌料:盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少量、香油少量 (可以根据自己的喜好来配制腌料 加入辣椒末或蒜泥等)

做法:

1、肋排洗净斩1寸段块,放入调配好的腌料腌渍两小时左右;

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